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白兰地系的法国洋酒是时间越放越越放，时间越长越好，因为他高度蒸馏酒酒体比较稳定的烧酒，他的年份他的9酒龄是越长，口感越浓郁越越好的。

洋酒类的特殊类葡萄酒及高端的葡萄酒的话，除少部分酒体素质比较好的话，多数多为发酵酒。他的保质期在十年左右，它的应用期限成熟期在3~6年，所以说不是所有的洋酒都是越放久越好的。